Многие из нас испытывают трудности в том, чтобы ежедневно употреблять достаточное количество овощей. А ведь они — основа здорового питания и важный источник витаминов и минералов.

Если вы хотите разнообразить свои блюда, у нас есть отличное решение! Мы подготовили 5 оригинальных заправок, которые превратят ваши салаты в настоящие шедевры.

1.     Кремовая заправка с авокадо

Ингредиенты:

• 1 спелый авокадо
• 2 ст. л. греческого йогурта
• 1 ст. л. сока лайма
• Щепотка соли и чесночного порошка

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной кремовой консистенции.

Совет: Идеально подходит к свежим салатам, овощным боулам и блюдам из курицы.

2.     Имбирно-соевая заправка

Ингредиенты:

• Соевый соус — 2 ст. л.
• Рисовый уксус — 1 ст. л.
• Кунжутное масло — 1 ч. л.
• Тертый свежий имбирь — 1 ч. л.
• Щепотка сахара

Смешайте все ингредиенты до растворения сахара.

Совет: Отлично сочетается с азиатскими салатами, морепродуктами и блюдами с лапшой.

3. Медово-горчичная заправка

Ингредиенты:

• Мед — 1 ст. л.
• Зернистая горчица — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Красный винный уксус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик (измельчить или натереть на терке)
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый черный перец — по вкусу

Смешайте все ингредиенты до однородности.

Совет: Заправка идеально подходит к салатам с курицей, овощами и зеленью.

4. Кисло-сладкая заправка

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Бальзамический уксус — 1 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Специи (черный перец, молотый имбирь, чесночный порошок) — по вкусу

Смешайте все ингредиенты до однородности.

Совет: Для более насыщенного вкуса дайте заправке настояться 10–15 минут перед подачей. Она отлично сочетается с зеленым салатом, овощами-гриль и мясными блюдами.

5. Заправка с апельсином

Ингредиенты:

• Сок половины апельсина
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Бальзамический уксус — 2 ст. л.
• Щепотка соли

Смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте.

Совет: Эта заправка отлично сочетается с зеленым салатом, рукколой, шпинатом, орехами и мягкими сырами.

Попробуйте эти варианты и наслаждайтесь новыми вкусами, которые обогатят ваш стол и сделают блюда еще более аппетитными!

Enjoyed this content? With BodyBet, it gets even better! Improve your health, lose weight, and earn rewards for your achievements. We're launching soon — explore the app or subscribe to our newslettersubscribe to our newsletter and never miss an update!