Дискуссии по поводу завтрака бушуют в фитнес-сообществе уже не одно десятилетие. Мнения экспертов разделились на несколько лагерей. Одни рекомендуют употреблять на завтрак углеводы, другие есть жиры и белки, а третьи предлагают и вовсе от него отказаться…

Так надо завтракать или нет? Однозначного ответа нет. Принимать решение стоит исходя из ваших собственных потребностей, прислушиваясь к своему организму и учитывая его сигналы. Если вы чувствуете себя бодро и полноценно питаетесь в течение дня, завтрак может быть необязательным.

Однако завтрак запускает множество процессов в организме и играет важную роль в поддержании общего самочувствия,  а именно:

• Помогает зарядить организм энергией, необходимой для активного дня
• Насыщает организм важными веществами и помогает быстрее проснуться
• Повышает концентрацию, улучшает память и внимание
• Снижает вероятность переедания, уменьшая тягу к вредным перекусам

По мнению диетологов, завтрак, второй завтрак и обед должны составлять до 70% общей калорийности дневного рациона, что способствует нормализации обмена веществ и поддержанию стабильного уровня энергии в течение дня. Сбалансированное распределение калорий в эти приёмы пищи помогает избежать сильных скачков сахара в крови, что также способствует предотвращению чувства голода и тяги к перекусам.

Пропуск завтрака может привести к стрессовой реакции в организме, так как он начинает использовать энергию, накопленную во время обеда и ужина, для создания жировых запасов. Это происходит потому, что организм воспринимает длительный голод как угрозу и пытается сохранить калории, что замедляет обмен веществ и способствует накоплению жира.

Таким образом, завтрак не только помогает организму быстрее «включиться» в работу, но и способствует более эффективному использованию калорий, предотвращая их отложение в виде жира.

Завтрак рекомендуется включать в рацион следующим категориям людей:

• Детям и подросткам. Завтрак важен для правильного роста и развития, а также для поддержания уровня энергии на протяжении учебного дня.

• Людям с нарушением обмена веществ. Это касается людей с диабетом или проблемами с уровнем сахара в крови, поскольку завтрак помогает стабилизировать глюкозу.

• Тем, кто испытывает сильный голод по утрам. Если вы не можете приступить к делам без пищи, завтрак поможет улучшить концентрацию и активность.

• Людям с напряжённым рабочим графиком. Завтрак улучшает продуктивность и повышает работоспособность в течение дня.

• Тем, кто занимается спортом. Для восстановления энергии и эффективных тренировок важно получать достаточное количество калорий и питательных веществ с утра.

Каким должен быть завтрак?

Полезный завтрак должен быть сбалансированным, сытным и питательным. Круассаны с кофе — это не то что нужно организму утром. Вместо этого важно включать белки, сложные углеводы, клетчатку и полезные жиры.

Вот несколько вариантов полезных завтраков:

• Овсянка с орехами, ягодами и корицей

Овсянка — отличный источник сложных углеводов и клетчатки, которые обеспечивают длительное насыщение. Добавление орехов и ягод повысит содержание полезных жиров и витаминов.

• Яйца с овощами и авокадо

Яйца — отличный источник белка, а овощи и авокадо добавляют клетчатку, полезные жиры и витамины.

• Смузи с зеленью, фруктами и протеином

Смузи — это быстрый и удобный завтрак, который можно сделать из любых сезонных фруктов, зелени (например, шпината), а также добавить протеин для поддержания мышечной массы.

• Цельнозерновые тосты с красной рыбой, авокадо и яйцом пашот

Цельнозерновой хлеб содержит много клетчатки, а авокадо, рыба и яйцо обеспечат организм полезными жирами и белками.

• Шакшука

Традиционное блюдо из яиц, приготовленных в соусе из томатов, перца, лука и пряностей. Можно добавить немного феты и свежую зелень.

• Йогурт с мюсли, семенами чиа и ягодами

Натуральный йогурт — источник полезных бактерий для кишечника, а мюсли и семена чиа добавляют клетчатку, омега-3 жирные кислоты и белок.

Старайтесь каждый день выбирать разные продукты для утреннего приёма пищи, чтобы каждая калория приносила организму витамины, минералы и другие полезные вещества. Не забывайте, что быстрые углеводы — это пустые калории, которые не только не несут пользы, но и могут привести к лишним сантиметрам на талии.

Enjoyed this content? With BodyBet, it gets even better! Improve your health, lose weight, and earn rewards for your achievements. We're launching soon — explore the app or subscribe to our newslettersubscribe to our newsletter and never miss an update!